４月を思わせる暖かく穏やかな日、娘が通う専門学校の卒業制作展。制作展といっても立食パーティーで、前半は和洋中料理、後半はデザート・喫茶、いずれも食べ放題とのこと。それでは、行って参ります！
出展者の生徒皆さんが出迎えてくれました。
前半の調理師科による立食パーティー。築地で仕入れた食材を使い、腕を揮って造った日本料理、西洋料理、中国料理。これみんなただで食べていいの？と思ったのは最初だけ、どれも本当に美味しくいただきました。
娘は揚げ物の担当だったようです。
後半は製菓科によるデザート・喫茶です。
卒業生ひとりひとりによる作品です。色々なアイデアや工夫に満ちていて、見ているだけでも楽しくなってきます。食べてしまうのはもったいないですね。
これらのお菓子もすべて食べ放題。前半の料理で満腹状態だったのですが、自分は３個いただきました。しかしながら女性の方の底力には１本負けといった感じです。勝てる気がしません！
帰りにはお土産をいただき、来たときと同様に卒業生の皆さんが見送ってくれました。香川栄養専門学校卒業生の皆さん、ごちそうさまでした。そして、これからの人生が今の皆さんのように、いつまでも輝いていることを願っています。